Beurre clarifié aux 7 épices Highee

10,0019,00

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g
énergie : 3688Kj soit 897 kcal
matières grasses : 99 gr
dont acides gras saturés : 70 gr
Acides gras mono insaturés : 25 gr
Acides gras polyinsaturés : 5 gr
glucides : 0 gr dont sucres : 0 gr
protéines : 0 gr
sel : 0 gr

Ingrédients: 99% beurre* clarifié & 5% du mélange 7 épices* (curcuma, fenouil, cumin, coriandre, gingembre, poivre noir, cannelle)
* produit issu de l’agriculture biologique

 

En Inde, le ghee ou beurre clarifié a pour principale vertu d’augmenter les actifs des épices qui lui sont mélangées. Highee vous propose un voyage gustatif au coeur de l’Inde grâce à son ghee aux 7 épices.

Les principaux bienfaits du Ghee

  • Il améliore la digestion
  • Il rééquilibre le rapport bon/mauvais cholestérol
  • Il diminue l’inflammation, les infections et douleurs rhumatismales
  • Il fortifie l’immunité
  • Il augmente les propriétés des épices qui lui sont mélangées

Recette: Wok de légumes de saison aux 7 épices

Les propriétés du mélange aux 7 épices

  • Le Curcuma est un anti-inflammatoire et un antioxydant puissant. Il draine et cicatrise le foie, les intestins et l’estomac. Il améliore la digestion et la flore intestinale par son effet basifiant.
  • Le Fenouil facilite la digestion et est très bon diurétique.
  • Le Poivre Noir est un très bon antioxydant qui facilite la digestif. Grâce à la piperine, il permet  une meilleure assimilation de l’antioxydant du curcuma. Il augmente aussi notre production de sérotonine (hormone de la sérénité)
  • La Coriandre facilite la digestion et évite de se sentir gonflé après le repas.
  • Le Cumin facilite également la digestion. C’est une très belle épice pour le cycle des femmes.
  • Le Gingembre fortifie notre immunité. Il est anti-inflammatoire et protège notre coeur. Il est très bon pour les femmes enceintes.
  • La Cannelle est antioxydante, antivirale et énergisante. Elle a un effet favorable sur la glycémie et protège le système digestif.
Poids g
DimensionsND
Poids

150 g, 50 g

UGS : G7E Catégorie :
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